Receita de Nhoque de batata (massa)

O Nhoque de batata é um prato que satisfaz o paladar e da água na boca a diferentes gerações, isso porque, é um prato muito gostoso e teoricamente fácil de ser preparado. Veja abaixo nossa deliciosa receita de massa de Nhoque de batata! Hummm…

Como preparar um Nhoque de batata

Existem diferentes formas de ser preparar um Nhoque de batata e até mesmo diferentes formas de comprar. Por exemplo, você pode comprar um Nhoque de batata pronto e congelado que necessita apenas ser colocado na água para ferver. Ou você pode fazer um Nhoque de batata desde o começo, ou seja, fazendo a preparação da massa, colocando-a para cozinhar e seguindo assim, todas as etapas para que o Nhoque de batata saia perfeito.

Comprando um Nhoque de batata pronto

Muitos fabricantes de massa já comercializam o Nhoque de batata pronto e congelado, ou seja, o consumidor que se interessar em adquir esse produto terá menos trabalho de preparado do que aquelas pessoas que optam pelo preparo completo do Nhoque de batata.

No entanto, se você optou por comprar o Nhoque de batata pronto, não existe mistério para prepará-lo. Basta colocar o Nhoque de batata na água, esperar a água começar a ferver, assim que a água começar a ferver, espere que o Nhoque de batata comece a subir a superfície. Quando isso acontecer significa que o Nhoque de batata está pronto.

Agora para finalizar, prepare um molho de seu gosto e jogue por cima do Nhoque de batata.

Preparando a Massa do Nhoque de batata

Se você optar por fazer a massa do Nhoque de batata completo, desde o preparo da massa, se prepare para ter um pouco de trabalho.

Para que você faça uma massa de Nhoque de batata você irá precisar de :

- 600g de batatas (mais ou menos 6 batatas médias)
- 1 colher de manteiga
- 3/4 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 gema
- 2 colheres de sal

Cozinhe as batatas em água até que fiquem bem macias. Em seguida, descasque as batatas e passe pelo espremedor ainda quentes. Pegue todos os ingredientes e vá misturando. Depois, amasse bem até obter uma massa de consistência. Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada e faça rolinhos de cerca de 2 cm. Pronto. Parra finalizar, faça com um garfo pequenos sulcos nos rolinhos.

Agora que a massa está pronta, coloque para cozinhar o Nhoque de batata e acrescente o molho de sua preferência! E delicie-se com seu Nhoque de batata! Não se esqueça de me convidar para provar! Hummm…